Bánh Xèo Cô Anh Sông Hoài – Hương Vị Đặc Trưng Của Hội An

Khi đến Hội An, một trong những món ăn đặc sản không thể bỏ qua chính là bánh xèo. Và đừng quên ghé thăm quán Bánh Xèo Cô Anh Sông Hoài, nếu bạn muốn thưởng thức một trong những chiếc bánh xèo ngon nhất. Nằm ngay trong khu phố cổ Hội An, quán này đã trở thành một địa điểm ẩm thực nổi tiếng, thu hút hàng nghìn du khách mỗi năm. Hãy cùng Đi Chơi Hội An khám phá chi tiết về quán bánh xèo này nhé!

Giới Thiệu về Bánh Xèo Cô Anh Sông Hoài, Hội An

Bánh xèo Cô Anh Sông Hoài được ví như một “biểu tượng ẩm thực” của Hội An, với hương vị đậm đà, truyền thống và đặc trưng của vùng đất này. Từ nguyên liệu tươi ngon đến cách chế biến tỉ mỉ, mỗi chiếc bánh xèo tại đây đều mang đến một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Địa Chỉ Và Giá Cả

• Địa chỉ: 09 Thoại Ngọc Hầu, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam

Nằm sát chợ đêm, gần phố đi bộ nhộn nhịp, quán bánh xèo cô anh sông Hoài lại mang một không gian yên tĩnh, gần gũi và thân thuộc. Đây không phải là một nhà hàng sang trọng, nhưng chính xác giản dị, chân chất của quán lại khiến nhiều khách yêu thích. Vị trí này rất thuận tiện, giúp du khách có thể dễ dàng ghé thăm sau khi khám phá các điểm du lịch khác trong phố cổ.

• Giá cả tại quán cũng khá phải chăng, chỉ 35.000 đồng/phần bánh xèo, thịt nướng, nem lụi hay ram cuốn. Đây là mức giá rẻ hơn một chút so với một số nhà hàng mặt đường phố cổ.
• Quán chỉ mở cửa đến 21h, vì vậy bạn nên đến sớm để thưởng thức món ăn, sau đó có thể tiếp tục dạo phố cổ về đêm. Hoặc từ đây, bạn cũng có thể dễ dàng gọi taxi, xe điện để chuyển đến các điểm tham quan khác trong thành phố.

Hương Vị Đặc Trưng

Bánh xèo Cô Anh được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon, đậm đà hương vị truyền thống của Hội An. Lớp vỏ bánh được làm từ bột gạo, có độ giòn vừa phải, không quá dai hay quá mỏng. Phần nhân bánh chứa đựng những miếng tôm, thịt heo tươi ngon, cùng với các loại gia vị đặc trưng như hành, tỏi, tiêu.

Điều đặc biệt ở đây chính là phần nước chấm. Cô Anh giữ bí quyết gia truyền, tạo nên một hương vị đậm đà, khó quên. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự hài hòa giữa vị ngọt của tôm, thịt, cùng với vị mặn, chua, cay của nước chấm. Đây chính là điểm nhấn khiến món bánh xèo tại quán trở nên độc đáo và khác biệt.

Đặc biệt, quán chỉ làm bánh xèo khi có khách gọi, không làm trước, nên bánh giòn, không bị dai. Điều này có thể tạo ra hương vị thơm ngon và chất lượng của nguyên liệu. Ngoài bánh xèo, quán Cô Anh Sông Hoài cũng phục vụ các món ăn kèm như thịt nướng, nem lụi, ram cuốn,… Tất cả đều được chế biến tỉ mỉ, giữ trọn vẹn hương vị truyền thống của Hội An.

Đặc điểm nổi bật:

• Lớp vỏ bánh giòn, không dai, có độ dày vừa phải
• Phần nhân bánh chứa đựng tôm, thịt tươi ngon
• Nước chấm đậm đà, khó quên, giữ bí quyết gia truyền
• Các món ăn kèm như thịt nướng, nem lụi, ram cuốn cũng rất hấp dẫn
• Không gian yên tĩnh, gần gũi, tạo cảm giác thoải mái cho du khách

Trải Nghiệm Ẩm Thực Tại Quán Bánh Xèo Cô Anh Sông Hoài

Khi đến với quán Bánh Xèo Cô Anh Sông Hoài, du khách sẽ được tận hưởng không chỉ hương vị đặc trưng của món ăn, mà còn cảm nhận được nét văn hóa, lối sống của người dân Hội An.

Quán nằm trong một con ngõ nhỏ, yên tĩnh, tách biệt khỏi sự ồn ào của phố cổ. Không gian ở đây mang đậm nét gần gũi, giản dị nhưng vô cùng ấm cúng. Bạn sẽ cảm thấy như được hòa mình vào cuộc sống thường nhật của người dân địa phương.

Khi thưởng thức từng miếng bánh xèo, bạn sẽ cảm nhận được sự tỉ mỉ, công phu trong từng công đoạn chế biến. Từ việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, đến cách pha chế nước chấm đậm đà – tất cả đều thể hiện sự tâm huyết của người chủ quán.

Không chỉ vậy, việc thưởng thức bánh xèo tại đây còn là cơ hội để bạn khám phá thêm về văn hóa ẩm thực độc đáo của Hội An. Món bánh xèo không chỉ là một món ăn đơn thuần, mà còn là một phần không thể tách rời của lối sống, của những câu chuyện, kỷ niệm của người dân nơi đây.

Review Từ Khách Hàng Về Quán Bánh Xèo Cô Anh Sông Hoài

Nhiều du khách đã chia sẻ những trải nghiệm tuyệt vời khi đến quán bánh xèo cô Anh sông Hoài. Họ đều đánh giá cao về hương vị đậm đà, nguyên liệu tươi ngon và không gian Yên tĩnh, gần gũi của quán.

• Một khách hàng cho biết: ” Đến Hội An mà không ăn bánh xèo cô Anh thì thật là thiếu hụt. Món ăn ở đây thật sự rất ngon, vỏ bánh giòn rụm, nhân đầy và đậm vị. Nước chấm cũng rất đặc biệt , ăn kèm với rau sống thì quá tuyệt vời.”
• Khách hàng khác cũng chia sẻ: “Quán nằm trong một con ngõ nhỏ, yên tĩnh. Không gian giản dị nhưng rất gần gũi, thân thiện. Chủ quán cũng rất niềm nở. Tôi đã có một bữa ăn thật tuyệt vời hữu ích tại đây.”

Những đánh giá tích cực như vậy cho thấy, quán bánh xèo cô Anh sông Hoài đã thành công trong công việc mang đến cho du khách trải nghiệm ẩm thực đúng chất Hội An.

Kết Luận

Bánh xèo cô Anh sông Hoài chính là một trong những địa chỉ “phải thử” khi du khách đến với Hội An. Với hương vị đậm đà, nguyên liệu tươi ngon và không gian yên tĩnh, gần gũi, quán đã trở thành điểm đến yêu thích của nhiều thực khách.

Nếu bạn muốn thưởng thức bánh xèo đúng chất địa phương, hãy ghé thăm quán bánh xèo cô Anh. Tại đây, bạn sẽ không được thưởng thức món ăn ngon mà còn có cơ hội khám phá văn hóa đặc trưng của Hội An.