Bánh Xèo Hải Nam – Điểm Đến Ẩm Thực Ngon Tại Hội An

Bánh xèo là một món ăn dân dã, quen thuộc của người dân miền Trung Việt Nam, đặc biệt là tại thành phố cổ Hội An. Trong số đó phải kể đến bánh xèo Hải Nam được đánh giá là có vị chuẩn miền Trung nhất, với mùi hương thơm ngon và nguyên liệu luôn tươi mới. Hãy cùng Đi Chơi Hội An tìm hiểu về quán bánh xèo này qua bài viết dưới đây nhé!

Giới thiệu về Bánh Xèo Hải Nam, Hội An

Bánh xèo Hải Nam có nguồn gốc từ những người dân sống ven biển Hội An, sử dụng các nguyên liệu sống như tôm, thịt, rau sống và gia vị truyền thống để chế biến. Điều này tạo nên hương vị đậm đà, khó quên của món ăn này.

Vị trí và đặc điểm

Quán Bánh Xèo Hải Nam nằm tại số 103 Lý Thái Tổ, phường Cẩm Sơn, TP. Hội An. Quán mở cửa từ 11h đến 22h, phù hợp với nhu cầu thưởng thức của du khách và người dân địa phương

• Bánh xèo Hải Nam có kích thước khá nhỏ, khoảng 10-15 cm, nhưng lại rất giòn, vàng ươm. Vỏ bánh xèo được làm từ bột bột, trứng và nước cốt dừa, tạo nên độ giòn tan khi ăn. Phần nhân bên trong chủ yếu là tôm, thịt, các loại rau như sắn, giá, mầm đậu,… được xào cùng gia vị như hành, tỏi, tiêu, nước mắm.
• Một điểm đặc biệt của quán bánh xèo này là phần nước chấm. Nước chấm được pha chế từ nước mắm, đường, tỏi, ớt và một số loại gia vị khác, tạo nên hương vị cân bằng, đậm đà nhưng không quá mặn. Khi ăn, thực khách có thể cuộn bánh xèo cùng rau sống như xà lách, rau thơm và chấm vào nước mắm để tăng thêm hương vị.

Vì sao bánh xèo Hải Nam lại đặc biệt?

• Vị trí thuận tiện: Nằm ngay trung tâm phố cổ Hội An, dễ dàng tìm kiếm.
• Không gian ấm cúng: Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, phù hợp cho cả những buổi tụ tập bạn bè, gia đình hay đơn giản chỉ là thưởng thức một mình.
• Nguyên liệu tươi ngon: Tất cả nguyên liệu làm bánh đều được lựa chọn kỹ càng, đảm bảo tươi ngon, mang đến hương vị thơm ngon nhất.
• Bánh xèo giòn tan: Vỏ bánh giòn rụm, vàng óng, nhân bánh đầy đặn với tôm, thịt, giá, tạo nên một tổng thể hài hòa.
• Nước chấm đặc biệt: Nước chấm được pha chế theo công thức riêng, chua ngọt vừa ăn, giúp tăng thêm hương vị cho bánh xèo.

Giá Cả và Đánh Giá về Bánh Xèo Hải Nam, Hội An

Giá cả phải chăng, chất lượng vượt trội

Với mức giá dao động từ 10.000 đến 30.000 VNĐ/phần, bánh xèo Hải Nam được đánh giá là một trong những lựa chọn vô cùng hợp lý cho du khách khi đến Hội An. Mức giá này phụ thuộc vào kích cỡ của chiếc bánh và số lượng nhân bên trong. Tuy nhiên, bất kể bạn chọn phần nào, bạn đều có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc trưng của món bánh xèo miền Trung.

Đánh giá cao từ thực khách

Bánh xèo Hải Nam đã chinh phục được rất nhiều thực khách, cả người dân địa phương lẫn du khách. Điều gì đã làm nên sức hấp dẫn của quán? Đó chính là:

• Vị bánh chuẩn miền Trung: Bánh xèo này mang đậm hương vị đặc trưng của vùng đất Quảng Nam, với lớp vỏ giòn tan, nhân bánh đậm đà và nước chấm chua ngọt vừa miệng.
• Nguyên liệu tươi ngon: Tất cả nguyên liệu làm bánh đều được lựa chọn kỹ càng, đảm bảo tươi ngon, mang đến hương vị thơm ngon nhất.
• Giá cả hợp lý: Như đã đề cập ở trên, mức giá của bánh xèo Hải Nam rất phải chăng, phù hợp với túi tiền của nhiều người.
• Không gian thoải mái: Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, rất thích hợp để thưởng thức bánh xèo cùng bạn bè và gia đình.

Chính vì những ưu điểm này mà quán bánh xèo này đã trở thành một trong những địa chỉ ẩm thực nổi tiếng tại Hội An và được nhiều người xếp vào danh sách “must-try” khi đến với phố cổ.

Kết Luận

Bánh xèo Hải Nam là một trong những điểm đến ẩm thực không thể bỏ qua khi du khách đến với thành phố cổ Hội An. Với hương vị đậm đà, đặc trưng của miền Trung, cùng với giá cả phải chăng và đánh giá tích cực từ nhiều thực khách, quán bánh xèo này xứng đáng là một lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn khám phá nét đẹp ẩm thực của Hội An. Nếu bạn có dịp đến với phố cổ, đừng quên ghé thăm quán và thưởng thức món bánh xèo đặc sản này nhé!